Kakaolu Fındıklı Kek Tarifi
Fındıklı kek tarifi ne 3 Adet yumurtayı çırpıcıyla bir kaç dakika çırparak başlıyoruz. Çırpmaya devam ederek 1 su bardağından biraz fazla toz şekeri yavaş yavaş ilave edin. Şekerle özdeşleşip homojen hale gelen yumurta karışımının daha iyi köpürmesi için içine çeyrek çay kaşığı kadar tuz ilave edin. İyice beyazlaşıncaya kadar çırpın. Daha önceden elediğiniz unu, kabartma tozunu ve şekerli valini de şeker gibi yavaş yavaş ilave ediyoruz. Unu eklerken çok fazla karıştırmaya gerek yok.
Devamını Oku