Tereyağlı Pirinç Pilavı Tarifi
Pirincimizin üstünü örtecek kadar sıcak su koyup (fotoğrafta görüldüğü şekilde), bir tatlı kaşığı tuz ilave edelim. Pirinçlerimizi en az yarım saat, en fazla 3 saat bu şekilde bekletelim.Pirinçlerimizin bekleme süresi tamamlandıktan sonra, Zeytinyağını ve tereyağını beraberce eritin. Pilavınıza gizemli bir tat katmak istiyorsanız, Terayağlı Pirinç Pilavı Tarifi ni bakır tavada yapmanızı öneririz. Tereyağınızı bir süre kavurduktan sonra, daha önceden suda beklettiğimiz pirinçleri süzerek tavanıza alın. Islak pirinçler kuru görünüme sahip olup beyazlaşıncaya kadar, ara sıra karıştırarak tereyağında kavurun. Daha sonra üzerine 4 bardak sıcak su ile bir tatlı kaşığı tuz ilave edin. Suyumuzu ilave ettikten sonra hiç bir şekilde karıştırmıyoruz.
Devamını Oku